Skip to content

Koch*Köchin

Für unser Altenpflegeheim "Stadtmitte" in Plauen suchen wir zum 01.06.2019 (oder einem früheren Zeitpunkt)

einen Koch*eine Köchin

mit 35 Stunden pro Woche (befristet).

Sie haben Interesse in unserem Verein tätig zu werden und möchten unser Team verstärken? Dann bewerben Sie sich jetzt bei uns!

Als kompetenter und servicestarker freier  Anbieter von Bildungs-, Erziehungs-, Pflege- und Betreuungsdienstleistungen im Vogtland bieten wir vielfältige Leistungen für Pflegebedürftige und Angehörige. Unser Altenpflegeheim "Stadtmitte" bietet 55 älteren und pflegebedürftigen Menschen ein Zuhause mit hohem Komfort und familärer Atmosphäre. Zudem kochen wir täglich ca. 500 Portionen für unsere Kunden vom "Essen auf Rädern".

Unser Angebot:

  • ein befristeter Arbeitsvertrag im Rahmen einer Elternzeitvertretung in einem aufgeschlossenen und zukunftsorientierten Sozial- und Wohlfahrtsverband
  • Wertschätzung und Respekt
  • attraktives Gehalt mit Zulagen
  • Altersvorsorge durch Entgeltumwandlung
  • hausinterne Trainingsmöglichkeiten zur Gesundheitsförderung (z. B. vergünstigte Massagen, Rückenschule)
  • ein motiviertes Team und ein freundliches und faires Betriebsklima
  • persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • persönliche Unterstützung bei der Vereinbarung von Beruf und Familie 
    • 5-Tage-Woche
    • kostenloser Kita-Platz in einer unserer Einrichtungen
    • i.d.R. keine Teildienste
    • individuelle Dienstplangestaltung
    • Arbeit im 2-Schicht-System

Ihre Aufgaben:

  • Sicherstellung der Qualität und Quantität des gesamten Leistungsangebotes
  • Einhaltung und Überwachung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
  • Herstellung und Zubereitung aller benötigten Speisen und Nutzung moderner Kochtechniken
  • Sicherstellung einer reibungslosen Speisenausgabe an die beteiligten Abteilungen der Pflegeeinrichtung
  • Planung der Speisenfolge bei Sonderveranstaltungen
  • Kontrolle der Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
  • Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat
  • Bestellung oder Einkauf aller notwendigen Zutaten
  • Arbeiten nach den Hygienevorschriften
  • Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP
  • Sicherstellung der korrekten Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP
  • korrekte Entsorgung nicht verbrauchter Lebensmittel sowie Speisereste
  • regelmäßige Kontrolle und Reinigung der Küchengeräte
  • Teilnahme am Schichtdienst

Ihr Profil:

  • Ausbildung zum Koch*zur Köchin
  • Berufserfahrung wünschenswert
  • positive Einstellung zur Arbeit mit pflegebedürftigen alten Menschen
  • Fähigkeit, Verantwortung wahrzunehmen
  • Initiative und Einsatzbereitschaft
  • Teamfähigkeit
  • Konfliktfähigkeit
  • Organisationsfähigkeit
  • Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Ehrlichkeit
  • Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit
  • Loyalität gegenüber dem Verein

Sie möchten Teil unseres Teams werden? Dann senden Sie Ihre schriftliche Bewerbung an die Volkssolidarität Plauen/Oelsnitz e. V., Personalleitung, Frau Schieferdecker, Reißiger Str. 50, 08525 Plauen, Tel. 03741/146-525!

Sie möchten weitere Informationen? Dann übermitteln Sie uns unten Ihre Kontaktdaten. Wir melden uns bei Ihnen. Vielen Dank!                         


Wie sollen wir Kontakt mit Ihnen aufnehmen? Bitte geben Sie Ihre Telefonnumer oder Ihre E-Mail Adresse an.
Jeweils den Anfangsbuchstaben der Wörter in der Wortgruppe "wer anderen eine grube gräbt" ...
Haben Sie unsere Erklärung zum Datenschutz gelesen?
Ja, ich habe die Erklärung gelesen und verstanden.